遺伝子組み換え作物って安全なの！？

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「遺伝子組み換え作物って安全なの！？」


最近ロスでは雨の日が増えてきたような気がします。

こちらではこれからが雨季のシーズンなんです。

恵みの雨とは言え、やっぱりロスは青空が似合いますね。



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昨日久しぶり（数ヶ月ぶり）に静岡の実家の母親と

電話で話をしました。私が毎日忙しくバタバタと

しているせいもあるのですが、私の母親は80歳近く

なっても元気でよく出かけているので、こちらから

電話をしても家にいなくて捕まらないことも多いのです。



やはり「元気そうな声を聞くとお互い安心できるね」

と言いながら近況の報告です。相変わらず私の母親は、

毎朝遅くても5時には起床して、日課になっている

朝のラジオ体操には欠かさず通っているそう。



そして親戚や友達の家、また買い物でも自転車で

何キロ先でもシャカシャカと出かけているとのこと

・・・元気です。私はまだまだ見習うことばかりです。



こちらからは娘のモモの成長ぶりや、アメリカでの

暮らしぶりなど。毎回それほど変わりばえの無い会話

ですが、こうやって話が出来ることがとてもありがたい

なあと思いました。



最後に「モモが大人になるまで元気に長生きしてね」と

話して電話を切りました。本当にお袋が元気なうちに

もっともっと親孝行しなきゃな〜とつくづく思います。



みなさんのご両親はご健在ですか？

最近お話をされていなければ、電話一本でももしか

したら良い親孝行になるかも知れませんね。(^_^;)



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目次

１．健康に役立つ情報 (Health Topic)

２．商品＆お店の情報 (Momokiss info)

３．日々の出来事(Daily Topic)



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■ 健康に役立つ情報 (Health Topic)


『遺伝子組み換え作物って安全なの！？』



《ＧＭＯって何だ？！》


遺伝子組み換え作物という名前は聞いたことが

あるかと思います。英語ではＧＭＯ（Genetically

Modified Organism）と呼ばれます。



ＧＭＯは９０年代の始めに栄養素の増強、干ばつ

にも強い、成長が早い、また大豆やコーン等の

生産性の向上などを目的として始められました。

そして20年以上経った現在、それらの目的とは

程遠い現実が明らかになっています。



2009年に発行されたFailure to Yield: Evaluating

the Performance of Genetically Modified Crops に

おいて、“ＧＭＯは政府からの巨額の資金をその開発

に使っているにも関わらず、その生産性の向上という

目的はほとんど達成されていない”と報告されています。



そして現在、ＧＭＯの安全性について心配する消費者

の声が日に日に高くなっています。



ＧＭＯのひとつの方向性として、特定の除草剤に

対する抵抗力を持つ品種の開発が成功しています。

それは特定の除草剤を散布して雑草の駆除をする中、

ＧＭＯの品種はこの除草剤の影響を全く受けずに

成長して、作物を収穫することが出来るというものです。

これは農家がその特定の除草剤のみを使用した場合

に有効となります。



コーン、大豆、カノラ、コットン、アルファルファを

含む幅広い農作物が、この除草剤対抗性ＧＭＯ品種の

開発に成功しています。この世界中で最も使用されて

いる特定の除草剤というのが、グリフォサイト

（Glyphosate）と呼ばれるものです。



グリフォサイトは幅広い種類の雑草に対して効果が

あり、一般的には良く知られる「ラウンドアップ」と

いう名の除草剤の主成分です。



グリフォサイトは２０００年までアメリカの

モンサント社だけがその製造権を持っていましたが、

現在は中国メーカーを含むいくつかの会社により

製造をされています。



現在、除草剤対抗性ＧＭＯ品種の普及に伴い、

グリフォサイトの使用量は劇的に拡大しています。

ＥＰＡ（アメリカ環境保護局）の２００７年の

報告では、年間１８０〜１８５ミリオンパウンドの

グリフォサイトがアメリカで使用されており、

全除草剤使用量の５０％近くになります。



これは既に非常に大きな数字ですが、現在は更に

増えているものと考えられます。更に農業以外の

家庭用や業務用などを加えると、２００ミリオン

パウンド程度という非常に大きな数字となり、

歴史上最も使用されている除草剤です。



これだけの膨大な除草剤（毒物）が畑に散布されて

いれば、おのずとマイナスの効果が表れて来ていると、

信頼出来る著名な科学者たちも警告をしています。



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《名の無い微生物》


除草剤グリフォサイトの多用、それに比例して

今まで上手に抑える事が出来ていたはずの多くの

植物の病気が、逆に増えていることに研究者たちは

気づいています。そしてそれらの病原体の増殖の

悪影響は植物に対してだけでは無いようです。



最近のリサーチではＧＭＯコーンや大豆を飼料と

して与えられた家畜、さらに人体に対しても影響を

与える可能性がある大きな証拠があると伝えています。



パーデュー大学の微生物学と植物病原体学の教授で

あるドン・ホウバー博士は、グリフォサイトが植物の

光合成に欠かせない微量ミネラルに与える影響に

ついて研究をしています。



「獣医達は新しい、まだ名前の付けられていない

微生物が生殖機能不全に関係していると報告して

います。そしてそれらはＧＭＯ作物、特にコーンと

大豆が由来であることを確認しています。

彼らはこの新しい微生物が、家畜の不妊や流産、

突然の堕胎と言った生殖機能不全の原因であると

考えています。」



「私たちはグリフォサイトが直接この病原体の

増加に影響を与えているというリサーチ結果は

まだありません。しかしそれが植物を育てる環境を

変化させ、病原体を生存しやすくしているという証拠、

それがそれらの植物を飼料として与えられた

家畜に生存していることを確認しています。」

とハウバー博士は述べています。



この病原体が人間に移る可能性はあるのでしょうか？

人間が消費する動物製品の皮膚からこの病原体は

既に検出されています。



「この微生物は馬、牛、豚、羊、ヤギ、そして鶏にも

既に感染しています。その事実から人間に移らない

ということは考えにくいと私は思います。

まだ沢山のリサーチを行う必要がありますが、

人体への安全性について考慮することは至極当たり前

のことと思います。」とホウバー博士は語ります。



ホウバー博士はこの病原体に関する研究を、

次のＧＭＯ作物を認可する以前にもっと行うべき

だとＵＳＤＡ（アメリカ連邦農業局）の長官へ

伝えました。しかし博士の警告にも関わらず、

ＵＳＤＡは除草剤抵抗性ＧＭＯのアルファルファを

数ヶ月前に認可しました。



「ホウバー博士はグリフォサイトが植物と動物に

与える影響に対し、とても深刻な憂慮を表明して

います。」と食品安全センターのビルフリーズ氏は

語ります。



「ＵＳＤＡはこの問題について真剣にリサーチを

実施し、もっとデータの蓄積をはかるべきです。」


資料：Organic Connections, Sep-Oct. 2011



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いかがでしょうか？



ＧＭＯ（遺伝子組み換え作物）に関しては賛否両論

があります。それに賛成する意見もグーグルで

検索すれば、いくつも見つけることも出来るでしょう。

ですからＧＭＯだからといって全てを否定する

必要はありません。私たちにとって有益なものを

作り出す可能性も、ＧＭＯは秘めていると思われます。

いま大切なことはそれらをもっと論議すること

ではないでしょうか。



しかしそれらの論議の進展に関わらず、既にＧＭＯは

世界中のコーンの２９％、大豆の８１％を占めています。

これらは様々な加工食品に形を変えて使用されており、

私たちが食べている食品の多くは既にＧＭＯ作物を

原材料としたものが数多く含まれているのです。

そして今後もその割合は増え続けていくでしょう。



ＧＭＯ先進国であるアメリカでは、耕作面積の５０％は

既にＧＭＯ作物であり、食品の８０％は既に何らかの

ＧＭＯ由来の原料が含まれているとも言われています。



ＧＭＯ作物の影響を心配する多くの人達の多くも、

「ちょっと待って！」と言いたいのです。

もっと論議を重ね、もっと安全性や環境に対する影響に

ついての研究を重ねてからでも良いのではないか

ということなのです。



この記事にある名前の無い病原体は、ＧＭＯ作物が

秘めている危険性のほんの一部でしょう。

環境に対する影響や、世界各地に古くから生存する

植物の種を絶滅させてしまう可能性、更にＧＭＯ作物の

特権を持っている一部の大企業に、私たちの食料生産を

コントロールされる恐れもあります。そしてそれらは

いくつの国々で既に起こり始めていることなのです。



しかし私たちは単にそれを恐れたり、またはあきらめ

たりするのでは無く、私たちが出来ることをひとつ

ひとつ行っていくことが大切ではないでしょうか。

それは出来るだけ遺伝子組み換え作物を使用して

いない食品を買うこと。それがそれらを生産する農業を

間接的に助けることにつながります。



更に遺伝子組み換え作物について知り、知識を付ける

ことは私たちの選択枝をより増やすことにもつながります。

そしてＧＭＯ作物を使用している食品に対する表示義務

を進めること。これは政治の話にもなりますが、

一消費者としてそれらの題材に注意をすること、また

サポートすることは大切だと思います。



日本はアメリカに比べれば、ＧＭＯの規制に関しては

まだ厳しい方です。だからこそ私たちの子供の将来に

とってＧＭＯが必要なのか、そしてその安全性や

必要性が確立するまで、その輸入や日本国内での

生産について、今からしっかりと論議することが

大切なのではないでしょうか。



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■ 　商品＆お店の情報 (Momokiss info)



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カルシウムのサプリメントはありませんか？」



それなら「オーガニック植物性カルシウム」を

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『レインボーライトオーガニック・

フィトキネティックカルシウム』


フィトキネティックとはフィト(Pyto)：植物と、

キネティック(Kinetic)：エナジー＆ストレングス

を組み合わせた言葉で、植物のエネルギーと

強さを持ったカルシウムという意味です。



主成分の『ＡｌｇａＣａｌ』はオーガニックの

認定を受けた植物性のカルシウムです。

それにビタミンＤ２とバイオペインを加え、

カルシウムの消化吸収を高めています。



このＡｌｇａＣａｌの原材料となる海藻（Algas

Calcarea）には、カルシウム以外にも７０種類以上

の微量ミネラルも含まれています。



これらのミネラルは、骨の密度を向上し、

健康的な骨作りと活力の向上、

更に電解質バランスのサポートにも役立ちます。



そしてこれらのミネラルを適切に補給することは、

体内の様々な代謝に関係し、エネルギーや活力のアップ、

各器官の機能の維持を健全にサポートします。



それは非常に効果的に骨密度を維持するのに役立ちます。

適度な運動とカルシウムとビタミンＤを

継続的に補給することは、骨粗鬆症のリスクを

軽減するのに役立ちます。



この製品は成長期のお子さんからお年寄りに至るまで、

幅広い年齢層の方々に安心してご使用して頂けます。



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■日々の出来事(Daily Topic)



『マルチリンガルへの道・・・』


前述の実家のお袋と電話で話したとき、モモは

私のひざの上でスピーカーからおばあちゃんの声を

聞いていました。私がモモがここにいるよと言うと、

お袋は「こんにちは、モモちゃん♪」と声を掛けます。

でもモモはもじもじとして返事をしません。



私が何回か「こんにちはは？」と聞いても口を開きません。

で、お袋が「モモちゃんはいくつになったの？」と聞くと、

指をちゃんと4本立てて4歳といっています・・・見え

ないんだけどね。言っていることは分かっているんです。

よくよく聞いたら、やっぱり恥ずかしいんだって。



私は日本、ママ（妻）は香港出身、そう我が家では英語、

日本語、中国語（広東語と北京語）が飛び交っています。

モモはそれらを聞き取ることはある程度出来るみたいです。

でも学校やお友達との会話はどうしても英語になって

しまうので、話し言葉はほとんどが英語になってしまいます。



特に夫婦の共通語が英語の場合は、家庭での会話が

どうしても英語になりがち。夫婦が両方とも日本語を

使っている友人の家庭では、子供もしっかりと

日本語を話します。



ということは、簡単なのは私が中国語、ママが日本語を

普通に話せるようになって、家庭ではそれを使うように

すればいいんだけど・・・その方が難しそうですね。



ん〜、マルチリンガルの子育てもやはり簡単では

ありません。頑張りまーす！！



モモキッス店長　(^_^)

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