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メールマガジン2015年5月31日の記事


『子供のデトックスに役立つ食品!』


早くも5月も今日で最後・・・

過去5ヶ月間を振り返ると、いや〜

やり残した事だらけであせっちゃい

ますね。(汗)



とはいえ、我が家の3人は元気だし、

おかげさまで仕事もそこそこ忙しく

させて頂き(感謝!)、よい友人に

も恵まれて有り難いことです。



そしてもうひとつ、実は7月には

我が家ではビッグイベント!を企画

してるんです・・・ワクワクです♪



で、どんなイベントかというと

・・・詳しくは最後の

ロスアンゼルス便りで (^o^)



もうすぐ6月です。じめじめしたり、

暑くなったりで、体調を崩しやすい

ので、みなさんのご家庭でも、

栄養タップリで備えて下さいね♪



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「食習慣で体と脳を元気に!9つのヒント」

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■ヘルシー子育て(Healthy Kids Topic)



『子供のデトックスに役立つ食品!』



最近はおなかの健康に良いと

発酵食品が見直されています。



その発酵食品には実は農薬などの

有害物質を体から排除するデトックス

の効果もあるんですね。



その発酵食品の代表としてキムチ

を取り上げた記事を今回はご紹介

します。



=============================



キムチといえば韓国料理の定番、

今や日本でも納豆や明太子と同様に、

ご飯に一番合う食べ物のひとつに

数えられています。



そんなキムチを始めとする発酵食品

には残留農薬を分解除去する働きが

あったんです!



----------------------------



発酵食品が含む有益なバクテリアは、

一般的に消化機能のサポートとして

知られています。



実は発酵食品のひとつであるキムチの

発酵中に形成される乳酸菌には、

農薬を分解する働きもあるようです。



農業食品化学ジャーナルのリポート

によると、有機リン殺虫剤クロル

ピリホスは、キムチの発酵中に急速に

分解され、3日目で83%以上が

分解され、9日目でほぼ完全に

無くなってしまいました。



殺虫剤があなたの食べ物や飲み水に、

普通に発見される今日において、

自然な方法であなたの体内の解毒を

行うことは大変重要です。



これらの人工的に造られた神経毒

である化学物質は、

水によって分解されることも無く、

体脂肪に蓄積され、あなたの体内に

長期間滞在することになります。



簡単に言えば、あなたの体に一旦

これらの有害物質が入ると、それら

を除去することは非常に難しい

ということです。そしてそれらは

細胞内に入り、細胞の機能を混乱

させてしまうのです。



例えば殺虫剤の一種、クロルピリホス

コリンエステラーゼは、神経システム

に影響を及ぼし、吐き気、めまい、

神経錯乱、筋肉のけいれん等の症状を

起こし、最悪の場合は呼吸困難に

よって死亡する可能性もあります。



またロテノン、パラコートなどの

他の農薬は、パーキンソン病の

リスク増加に繋がっていると言われ、

共に水にも分解されず、あなたの

体脂肪に蓄積され、また脳の血液

バリアーを通過してしまう事も

知られています。



あなたがまず出来る事としては、

出来る限り無農薬の食品を食べる

よう心がけ、更に品質の良い浄水器

をあなたの家に取り付ける事で、

農薬が体内に入る機会を最小限に

することです。



そしてキムチの様な発酵食品を

多く食べることで、体内に入った

農薬の除去を助けることも大変

大切であると言えるでしょう。



参考資料:articles.mercola.com/sites/articles/archive/2011/07/16



----------------------------



いかがでしょうか?



化学物質の悪影響、特に育ち盛り

の子供にとっては心配ですよね。

そして意外と身近なところに、

その悪影響を減らす味方が存在

していたんです。



それが昔ながらの発酵食品です。

キムチだけでなく、漬物、納豆、

ヨーグルトなど身近なところに

沢山あります。

お袋の味のぬか漬けなんか最高

ですよね♪



ただ市販の漬物には合成着色料や

保存料などが含まれているものが

大変多く、ヨーグルトなどでも

砂糖や添加物が沢山含まれている

ものも多いのが現状です。。。



ですから今一度、自家製の漬物や

ヨーグルト等に挑戦してみては

いかがでしょうか。



白菜漬けやキムチなども、やって

みると案外と簡単に作れるそうです。

いまではYouTubeで作り方

なんかも見れますしね♪



もちろん、これら良いバクテリアを

沢山含んだ発酵食品は、何よりも

胃腸の働きを助けてくれます。



それは下痢や消化不良などの予防、

更にアトピーやにきび、糖尿病、

IBS(過敏性腸症候群)、

尿路感染症、月経前症候群、

膀胱ガン、ピロリ菌感染症、

加えて歯周病や自閉症などの

予防にも効果が有るそうです!



「医食同源」とは言ったもので、

食べ物が病気の予防や治療に役立ち、

それを消化吸収する胃腸が健康なら

病気知らずも夢では無いんですね♪



ぜひ健康な発酵食品生活、今日から

ぜひお試し下さい〜〜。



今回の記事がご参考になれば幸いです♪



あと、キムチネタをブログでも

アップしてます。

⇒ http://mamokatsu.net/post-1034/



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「インテグレーティブセラピュティックス
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5歳以上の子供のために栄養学と

神経学の専門医によりデザインされた、

健康な脳機能とその成長をサポート

するためのサプリメントです。

リサーチにて栄養サプリメントは、

認知機能とその発育にポジティブな

効果を示しています。



《この製品の特徴》


この製品は特に学習期の子供達の

脳神経の発育と改善に着目、それに

効果的といわれる各種成分を効果的

に配合しています。


それらは健康な認知機能をサポートし、

脳細胞にダメージを与えるフリー

ラジカルと戦います。



--------------------------



《この製品に含まれる代表的な成分と、

それぞれに期待される効果》



◎ カルノシン:抗酸化物質として

酸化ストレスから神経組織、体を保護。



◎ アセチルカルニチン:脂肪や

炭水化物の代謝を助け、更に認知機能

の低下を防ぐと言われます。



◎ DMAE:注意力の向上、気分の

高揚などの働きがあると言われています。



◎ アメリカンジンセン:穏やかで

長続きな効果、免疫の活性化、環境

ストレスへの抵抗力向上などの効果。



◎ ホスファチジルセリン:脳の神経

細胞の細胞膜の構成成分、その補給に

より記憶力、認知力、注意力、行動性や

社交性、更にストレスやうつの改善など

の効果がリサーチにて報告されています。



◎ イチョウ葉エキス:血流の改善に

よる脳機能の向上、抗酸化作用により

老化の予防などにも効果があるという。



◎ コエンザイムQ10:細胞内で

エネルギーを作り出すのに欠かせない

物質、活力を高め、更に抗酸化作用に

より細胞の酸化を抑制し、脳を含む

体の老化を防ぐ働きがあるといわれる。



◎ テアニン:お茶に多く含まれる

アミノ酸の一種で、脳内でα波の発生

を促してリラックス効果、抗ストレス、

睡眠の質の向上、更に記憶力や学習能力

の向上にも効果的だといわれています。



※ この製品には砂糖、塩、グルテン、
イースト、小麦、コーン、ナッツ類、
乳製品、動物由来成分、更に人口着色料、
人口甘味料、人口保存料は含まれません。
安心、安全にお子様に与えることが出来ます。


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特に子供のために作られた魚臭さが無く

飲み易いフィッシュオイル。

フィッシュオイルに含まれるオメガ3

必須脂肪酸は、成長期の子供の心臓や脳、

関節などの健全な成長をサポートします。

オメガ3脂肪酸は現代の食生活で最も

不足しやすい栄養素のひとつです。



この製品の特徴:

エスキモーキッズは一般のフィッシュオイル

サプリメントに比べ、約10倍化学的に

安定しており、常温でもその品質を長く

保つことが出来る大変ユニークな製品です。



この製品は医学的検証により、認知機能の育成、

心臓や関節の健康、また集中力や注意力を

サポートすることが報告されています。


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※ 他にも子供の健康に役立つ様々な

商品があります。ぜひウェブサイトを

ご覧下さい⇒ http://momokiss.com



モモキッスの商品/サービス等について

ご意見、ご質問は

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■ロスアンゼルス便り(Daily Topic)



『我が家のビッグイベント企画♪』



実は7月に家族旅行を計画してます。

で行き先はというと・・・ハワイ!!

イェ〜♪と内輪で盛り上がってます。



でハワイもオアフ島だけじゃなくて、

あのビッグアイランド、ハワイ島にも

行くんですよ〜!!



実は3年ほど前に私は仕事の関係で

ハワイ島に何回か行ったことがある

んです。



その時は短期間だったけど、その

ゆったりとした雰囲気、海と山の

大自然、美味しいコーヒー、それに

そこで出会った人々がすごく良くて、

ぜひ今度は家族で行きたいな〜と

ずっと思っていたんですね。



ホノルルのあるオアフ島も良いの

ですが、やはり都会で人も沢山いる

ので、ハワイ島のあののんびりさ

には敵いません。



で、今回いつもお世話になってる

日本の友人家族がハワイに来られる

というので、それに合わせて

行ってしまおうと企画した訳です♪



それにオアフも含めてハワイには、

なんだかんだで知り合いが4人ほど

いるんです。彼らにもぜひ会えたら

な〜と。楽しみだ〜♪



航空券、宿泊先、レンタカーも確保

しました!あとはこれからみんなで

どんなアクティビティをしようかと

プランを立てます。



モモ(娘8歳)はシュノーケリングで、

海ガメをぜひ見たいと言っています♪

ママ(妻)はハワイスパでリラックス

したいそう♪



山好きのパパ(私)は火山を見るのと、

美味しいコナコーヒーを楽しもうと♪



旅行って行く前のこのワクワクが

また楽しいんですよね。特に今回は

モモにも積極的にプラン作りに参加

してもらってます。



あとビデオや写真も沢山とって、

YouTubeへアップするのも

いいかも等々・・・



またハワイ旅行についてはシェア

させてもらいますので、もし

よろしけれが付き合って下さいね♪



アロハ〜♪ 気分はもうハワイ〜♪



モモキッス 勝田 (^o^)/