メールマガジン2012年9月14日の記事
「チョコレートを食べて健康になろう!?」
涼しくなってきたとはいえ、ロスもまだまだ暑いですよ〜!!
週末に私は少し部屋の模様替えをしたのですが、
上半身はだかで汗をかきかき家具を動かしてました。
とはいえ今年も残すところあと4ヶ月足らずで、
近所のディスカウントストアーでは、もうホリデー
シーズン用のデコレーション等も売り出しています。
アメリカでは10月のハロウィーン、11月に感謝祭が
あって、その後クリスマスと新年のホリデーシーズンに
進みます。何だか一気に今年が終わりそうな気がしますね。
そう思うと、そうそうのんびりはしていられません!
今年中にやりたいこともまだ沢山あるので、
家族と楽しい年末年始を迎えるためにも、
今からがんばるぞーっと!! (^_^)
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目次
1.健康お役立ち情報 (Health Topic)
2.モモキッスからのお知らせ (Momokiss info)
3.日々の出来事(Daily Topic)
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■ 健康お役立ち情報 (Health Topic)
『チョコレートを食べて健康になろう!?』
チョコレートというと甘いお菓子の代名詞のように
言われていますが、実はその原料のカカオ豆には
健康に良い優れた効果が沢山あるそうです。
今回はそのチョコレートの健康に対する効果に
ついての記事をご紹介します。
これで堂々とチョコレートが食べれるかも?♪
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古代の人々はカカオを健康効果に優れた食品として
捉えていました。それが約100年ほど前に
ミルトン・ハーシェイ(チョコレートブランド
Hershey's の創業者)がミルクチョコレートの
大量生産を始めてから、それは甘いお菓子の代名詞と
なりました。
しかし今日、多くの科学者達がカカオの持つ多岐に
渡る強力な治療効果についての再発見を始めています。
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〈ココアとチョコレート菓子の違い〉
一般的にカカオの樹木になる“さや”に入った
沢山の種の事をカカオ豆、ココアはそれを粉末に
したものを指しています。
それらには強力な抗酸化(アンチオキシダント)作用
があり、血圧の低下、コレステロールレベルの調整、
血流の向上、心臓や血管の健康、血糖値の正常化、
ストレスホルモンのレベルの低下、更に寿命を延ばす
効果まであると言われています。
チョコレートは挽いたカカオ豆かココアに、脂肪、砂糖、
そしてミルク等を加えたものです。この組み合わせは
ココアだけの比べてより多くのカロリーを含み、
カカオ自体の効果を薄めてしまいます・・・それでも
効果が無くなった訳ではありませんが。
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〈最近の研究結果〉
イギリスメディカルジャーナル誌に発表された、
総勢114000人以上を対象にした7件の研究結果を
まとめたものによると、チョコレートをより多く食べた
人は心臓病のリスクが37%低下、心臓発作のリスクが
29%低下、糖尿病のリスクが31%も低下したと
報告しています。
この研究対象の人達は、チョコレートバー、チョコレート
クッキー、チョコレートドリンク、又はチョコレート
サプリメントを摂取しています。このリサーチでは
全体的な摂取量に注目しています。
またカリフォルニア州立大学サンディエゴ校で行われた
別の調査では、チョコレートを食べた人はそれを節制した
人よりもスリムになったと報告しています。
これはカカオ豆のアンチオキシダント作用が代謝を
活発にするのにも貢献したためと思われます。
更にイギリスのリサーチでは100gのダークチョコ
レートをサイクリングを行う2時間前に食べた場合、
集中した運動時に体内に発生する酸化ストレスの
レベルを軽減することが出来たと伝えています。
更にアメリカ化学協会により最近開かれた、世界中の
専門家が集まるカカオに関する特別シンポジウムでは、
以下の様な最新リサーチの結果が報告されています:
◎チョコレートは偏頭痛の引き金になると信じられて
いますが、逆にその症状を軽減するのに有効ではないか
と思われます(チョコレートに含まれる他の成分が
問題になる場合もありますが)。動物実験によると
興奮時に偏頭痛や顎関節症の原因になると思われる
神経を、カカオが癒すことを発見しました。
◎喫煙者における危険な血栓の発生を、カカオのアンチ
オキシダント作用が軽減する可能性があります。
◎小腸において酵素が発生する炎症の原因となる分泌物を、
カカオのアンオキシダント作用が抑制することを
動物実験において確認しました。
◎カカオは危険な細胞変異を抑制して大腸がんの
リスクを軽減する可能性があります。
◎カカオはダメージや病気から肝臓を保護することが
動物実験で発見されました。
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〈どの様にカカオ(ココア)を取ったらよいでしょう?〉
出来るだけカロリーや不必要なものを抑えてココアを
取る方法としては:
◎クッキーや甘いお菓子よりもカカオ豆が70%以上
含まれたダークチョコレートを食べましょう。
◎チョコレート風味の飲み物や食品を買うときは、
出来るだけカカオ豆やココアパウダーの入ったものを選び、
合成のチョコレート香料や甘味料などでは無いものを
選びましょう。
◎無糖のカカオ粒やココアパウダーを、ヨーグルトや
フルーツパフェ等に振り掛けても良いでしょう。
◎アイスクリームやケーキ、お菓子などにかける甘い
チョコレートシロップの代わりに、無糖のカカオ粒や
ココアパウダーを使うことも出来ます。
◎アルカリ処理をされたチョコレートではカカオの
アンチオキシダント作用が既に破壊されていますので、
アルカリ処理をされていないチョコレートを選びましょう。
有名なダッチココアはアルカリ処理されているものです。
参考資料:better nutrition, August 2012
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いかがでしょうか?チョコレートが健康に良いなんて
いうと、バレンタインデーみたいにチョコレート会社の
宣伝のような感じもしますが、これだけのリサーチ結果
があるのであながち誇張では無いのでしょう。
ということでチョコレート好きには朗報ですね♪
でもやはり砂糖やミルクがタップリと入ったものや、
着色料や甘味料、香料などの添加物はアレルギー等を
予防する意味でも控えた方が良いでしょう。
さて我が家で以前ママ(妻)がココアを買って来た
時のこと、甘いもの好きな娘のモモも含めて3人分の
温かいココアドリンクが用意されました。
確か寒い時期で、ココアの香りがとっても美味しそう♪
で、みんなワクワクしながらカップに口をつけたとたん、
「えっ!何だこれ!?全然甘くなーい!!苦―い!!」
なんて事がありました。
ママはてっきり甘いココアドリンク用のパウダーだと
思っていたのですが、これが無糖100%カカオ豆の粉末。
ケーキやクッキーなどの調理に使うものだったんですね。
それで砂糖を足したり、豆乳(我が家ではミルクはあまり
飲みません)を足したりしてしましたが、どうもイマイチ。
結局人気が無くて半年以上は棚に乗ったままになって
いたような・・・
こんなに健康によいものなら無理してでも(いえ工夫
してでも)積極的に食べた方が良いのかも知れませんね。
(^_^)
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■ モモキッスからのお知らせ (Momokiss info)
『モモキッスのウェブサイト更新しました!』
モモキッスではお客様より要望の多かったリキッド
(液状)タイプの子供向けサプリメントを始め、
お子さんやご家族の健康に役立つサプリメントを
大幅に追加しました。
またそれに伴いまして、カテゴリーも整理して
サイトをより分かり易く更新致しました。
ぜひ一度のぞいてみて下さい♪
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『5千円以上お買い上げの方にプレゼント!』
只今モモキッスにて5千円以上お買い上げの方に、
サプリメントの携帯に便利なピルケースを
プレゼント中です♪
在庫限りですので、ご購入を検討の方はどうぞお早めに!
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『ヤミーベアオーガニック・マルチビタミン入荷!』
お待たせ致しました!しばらくの間、メーカーの欠品で
ご迷惑をお掛けしていましたヤミーベアオーガニックの
マルチビタミンが新入荷しました。
出来たてホヤホヤ〜♪のヤミーベアをお試しあれ。
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『レインボーライト・チュワブルカルシウム(チョコレート味)』
※カルシウムサプリをお探しの方にお薦め♪
今回のトピックのチョコレートに合わせてでは
ありませんが、このカルシウムサプリメントは
チョコレート味で正直美味しいです!!
直径が2cmぐらいで大きなラムネ菓子みたいな形、
チョコレートの様な色と香りでお菓子気分で、
口の中で溶かしても、噛んでも食べられます♪
それでもってカルシウムが1日3個で1000mg、
ビタミンD3やマグネシウム、ビタミンKも供給の
優れもの。更にアルファルファやラズベリー、
クランベリー、ネトルといったハーブまで入って
健康度アップにも役立ちます。
大人はもちろん子供や妊娠女性にも簡単に安心して
食べられるチョコレート風味のカルシウムサプリ、
ぜひお試しあれ!
ちなみに我が家では娘のモモ(5歳)も、
このチョコレート味サプリを毎日楽しみにしています♪
商品の詳細はこちらからどうぞ
⇒ http://momokiss.com/productsRLcalciumchewable.html
モモキッスの商品一覧はこちらからどうぞ
⇒ http://momokiss.com/products.html
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■日々の出来事(Daily Topic)
『竹とんぼと風船で遊ぼう♪』
我が家はコンドミニアム、日本的に言えばアパートと
マンションの中間という感じでしょうか。
全く豪華な家ではありませんが、リビングは平らな天井では
無く、三角屋根の裏という感じの高い天井のところが
気に入っています。
一番高いところまでは6m近くはあるでしょうか。
おかげで間取りの割には圧迫感が少なくて広く感じます。
そしてもうひとつのメリットはモモがボールや
風船なんかで遊んでも、天井に当たりにくいこと。
これって家の中で遊ぶには意外と助かるんですね。
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先日ちょっと部屋の片付けをしていたら、
2年ほど前に買った竹とんぼ(プラスチック製ですが)
が出て来ました。
で、モモはそれを天井に当てるぐらい高くまで
あげるんだと夢中です♪
2年前に買ったときに比べて成長したモモは、
竹とんぼも上手に回せるようになりました。
天井にはまだ当てられていませんが、
もう少しのところまで上がります。
何度も試して上手に上がった時の得意げな顔、
親ばかですが、その顔を見るとうれしくなりますね。
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もうひとつ最近モモと一緒に発見した遊び、
小さな扇風機を天井に向けて回します。
その上に口で膨らませた風船を置くと、
何と空中に上がって扇風機の風の上で
くるくると回りながらしばらくの間浮いているんです!
それがまるで踊っているみたい♪
モモはそれを見てマジックで風船に
顔(スマイル)を描きました。
するとスマイル風船が空中で踊っているんです。
何と楽しい発見ではないでしょうか♪
ヘリウムガスも入っていない風船が
こんなに上手に空中に止まっているとは
私も思いませんでした。。。
風を強くすると高く、弱くすると低く上がります。
ご興味のある方、扇風機が出ている今の内に
試してみても面白いかも知れませんね♪
モモキッス店長 (^_^)
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